søndag, 23 august 2020 10:29

Korona kan gi ribbemangel

Skrevet av
Ranger denne artikkelen
(0 Stemmer)
Mange nordmenn handler juleribba i Sverige, men det kan bli et problem i år grunnet pandemien. Mange nordmenn handler juleribba i Sverige, men det kan bli et problem i år grunnet pandemien. Foto: Gorm Kallestad / NTB scanpix

Kjøttbransjen frykter at pandemien kan føre til at det blir mangel på en norsk julefavoritt – ribbe.

– Om grensene til Sverige fortsatt er stengt mot jul, vil det kunne bli for lite ribbe, sier konserndirektør Leif Malvin Knutsen i Fatland-gruppen til Nettavisen.

Folk som bor på den norske siden av svenskegrensen, handler gjerne juleribba i Sverige. Men det kan bli et problem i år.

– Den usikkerheten må vi ta høyde for. Det blir ikke nok ribbe til å dekke behovet mot jul om det ikke gjøres tiltak, som for eksempel at kvotene for import økes, forklarer Knutsen, som tror underdekningen fort kan bli rundt 1.500 tonn.

I fjor ble det vanskelig å skaffe nok fersk, norsk ribbe i forhold til etterspørselen, så det ble importert 300 tonn fra utlandet, ifølge NRK.

Salg av ribbe og annet svinekjøtt før jula 2019 førte til at det ved utgangen av året var mindre svinekjøtt på reguleringslagrene enn på flere år. Lageret var nede på 700 tonn – det laveste nivå på nesten to år, ifølge Nortura.

Nortura mener imidlertid at kvotene for import er høye nok allerede, og at det ikke vil være noe problem for nordmenn å få kjøpt ribbe til julemiddagen.

– Det vil ikke bli knapphet på ribbe. Bransjen har tilgang på store importkvoter allerede – både på hel gris og fersk ribbe, sier direktør Ole Nikolai Skulberg i Totalmarked i Nortura.

NTB

Andre saker å lese

Politiet undersøker om brann i en herregård i Kongsvinger er påsatt – ber om tip…

07-11-2026 Nyheter NTB - avatar NTB

Politiet undersøker om brann i en herregård i Kongsvinger er påsatt – ber om tips

Det pågikk fortsatt slukking av brannen i en herregård i Kongsvinger lørdag morgen. Politiet opplyser at de tar høyde for at den er påsatt og ber nå om tips.

Les mer i RingeriksAvisa

Ny smell for Ap – Frp fortsatt størst

07-11-2026 Blålys brann politi ulykker NTB - avatar NTB

Nesten en tredel av velgerne fra fjorårets stortingsvalg har forlatt Arbeiderpartiet, viser novembermålingen utført for Klassekampen og Nationen. Ap ligger nå på 19,5 prosent og går tilbake med 1,7 prosentpoeng. Frp...

Les mer i RingeriksAvisa

Hadelandsveien 303 solgt for 11,25 millioner

07-11-2026 Eiendomsoverdragelser Frank Tverran - avatar Frank Tverran

Hadelandsveien 303 solgt for 11,25 millioner

Salget av Hadelandsveien 303 for 11.250.000 kroner har den høyeste registrerte kjøpesummen i ukens oversikt. Langtjernveien 33 følger med en kjøpesum på 6.300.000 kroner.

Les mer i RingeriksAvisa

PST med råd til politikerne – ikke bruk datingapper

07-11-2026 Nyheter NTB - avatar NTB

PST med råd til politikerne – ikke bruk datingapper

Politikerne i regjeringsapparatet fikk nylig råd av PST om å ikke sveipe på Tinder, Hinge og Grindr, opplyser kilder til Dagens Næringsliv.

Les mer i RingeriksAvisa