Er Hønefoss klar for Fusion Cuisine? Det får vi snart se, når den nye resaturanten City Fusion Restaurant åpner i byen. Fusion står for krysskulturell mat. Før 1998 var begrepet relativt ukjent. Man tilbereder for eksempel maten med en kombinasjon av vesterlig teknikk og råvarer og det som finnes i Østens kjøkken. Eller en kombinasjon av to andre mattradisjoner.
Foto: Frank Tverran
Publisert i
Andre nyheter
Frank Tverran
Ansvarlig redaktør og skribent
Siste fra Frank Tverran
Andre saker å lese
Trump: Latterlig at Elon Musk har stiftet politisk parti
USAs president Donald Trump mener det er latterlig at Elon Musk har stiftet det politiske partiet America Party.
Les mer i RingeriksAvisaNorge fikk hjelp av Sveits – sikret gruppeseieren i EM
Sveits innfridde det norske ønsket og slo Island 2-0. Det gjør at Norge blir puljevinner i EM og trolig slipper verdensmester Spania i kvartfinalen.
Les mer i RingeriksAvisaOmsetning av eiendommer i Ringerike kommune uke 27
05-07-2025 Eiendomsoverdragelser Frank Tverran
Her er den siste ukens eiendomsoverdragelser i Ringerike kommune.
Les mer i RingeriksAvisaSeinen i Paris åpner for badegjester for første gang på 102 år
Lørdag blir det igjen lovlig å bade i elven Seinen midt i Paris, etter et forbud som har vart i over et århundre.
Les mer i RingeriksAvisa